Bezlepkový kurz DBK

BEZLEPKOVÝ KURZ - dorty buchty koláče :-)
- pro absolventy základního bezlepkového kurzu
- navazuje na informace získané v základním kurzu!
- méně teorie, více pečení

BIO ovesná mouka bez lepku, Doves Farm a další...

Podívejte se na reference od účastníků mých kurzů ZDE

Pokud máte zájem o individuální kurz či akci pro vaši uzavřenou skupinu,
zavolejte na 777 001 007 a domluvíme termín a podrobnosti :-)

Cena kurzu je stanovena dle počtu účastníků viz ceník.
V ceně jsou veškeré suroviny, které na kurzu použijeme.

Kurzy jsou pojaté ryze prakticky. 
To, co budeme přes den kuchtit, si každý z vás osobně vyzkouší a ochutná.
Je to 8 hodin praxe pro všechny :-)

Celý den budeme vařit z kvalitní bezlepkové mouky bez přidaných škrobů,
bez rafinovaného cukru a všude je možná i varianta bez mléka :-)

Péct a vařit budeme z vajíček od šťastných slepiček :-) 
Ochutnáte sirup z čerstvých datlí, 100% kokosové máslo, domácí ghíčko.
Seznámíte se s dalšími zajímavými surovinami :-)
Většinu z nich si budete moci na kurzu nakoupit za zajímavé ceny.

Základem soběstačnosti je umět si doma uvařit a upéct vše, co potřebujeme ke svému zdraví.

Připravte si:
- nádobí dle domluvy předem, zbytek dovezu :-)
- oblečení, které si můžete umazat
- blok a pero na poznámky, součástí dne bude mnoho zajímavých informací
- dobrou náladu

Jaké recepty společně ukuchtíme?

1. Brownies s malinami - bez mléka

2. Strouhaný koláč - Čoko-Tvaroh nebo Světlý-Jablka - varianta bez mléka

3. Cheesecake - Tvaroh+Cottage nebo Kaštanová náplň bez mléka

4. Red Velvet dort s červenou řepou a pudinkovým krémem bez mléka

5. Tartaletky a košíčky plněné tvarohem, mákem, ořechy, ovocným želé, ...

6. Ořešák dort s BIO mákem a kávovým krémem bez mléka

Kvalitní suroviny vám otevřou nové možnosti bezlepkového stravování.

Naučíte se používat suroviny bez lepku i bez chemie.

Dozvíte se také, na co jakou mouku používat a další různé vychytávky.

Zapomeňte na prefabrikáty, budete jíst opravdové jídlo :-) 

Dotazy na tel.: 777 001 007 zavolejte a domluvte si termín.

Více informací v ceníku.